L’entrée du caveau de dégustation situé à Verdigny.
Marius Tabordet, entouré de ses parents Pascal et Anne-Marie, a repris les rennes de ce domaine familial en 2008 assisté par son cousin Gaël.
Marius s’occupe de la vinification et du suivi des vignes : 16ha en Pouilly-Fumé, 5ha en Sancerre. Le Millésime 2021 a été labélisé Agriculture Biologique : la certification biodynamie (Demeter) a été acquise en janvier 2024.
Liste des vins disponibles à l’achat lors de notre dégustation de Printemps 2026 :
| Dénomination | À déguster | Millésime | Capacité | |
|---|---|---|---|---|
| Pouilly-Fumé | ★ | 2024 | 75cl | |
| Pouilly-Fumé « L’Autre Rive » | ★ | 2023 | 75cl | |
| Pouilly-Fumé « Les Petites Aubues » | — | 2023 | 75cl | |
| Sancerre | — | 2024 | 75cl | |
| Sancerre | — | 2023 | 75cl |
Blanc Rouge Rosé VDN ★ Cuvées à déguster le 19 avril 2026