{"id":4020,"date":"2023-04-04T21:41:39","date_gmt":"2023-04-04T19:41:39","guid":{"rendered":"http:\/\/ymmnqox.cluster028.hosting.ovh.net\/index.php\/2023\/04\/04\/notre-degustation-de-printemps\/"},"modified":"2024-01-31T20:10:44","modified_gmt":"2024-01-31T19:10:44","slug":"notre-degustation-de-printemps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sandbox.vinscoeur.be\/index.php\/2023\/04\/04\/notre-degustation-de-printemps\/","title":{"rendered":"Notre d\u00e9gustation de printemps"},"content":{"rendered":"\n
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Juprelle, le 1er Avril 2023<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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<\/div>\n\u00ab\u00a0C’est la premi\u00e8re fois que je viens \u00e0 une de vos d\u00e9gustations ; jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent je vous commandais uniquement des vins dont j’avais entendu parler dans les guides ou recommand\u00e9s par des amis. Aujourd’hui, c’\u00e9tait super int\u00e9ressant de pouvoir comparer tous ces vins et choisir selon mes go\u00fbts, et c’est finalement quand m\u00eame le plus important !\u00a0\u00bb Etienne F.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n
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Samedi dernier, la m\u00e9t\u00e9o peu cl\u00e9mente n’a pas frein\u00e9 l’enthousiasme de nos membres venus en masse pour la d\u00e9gustation organis\u00e9e par notre association.<\/p>\n\n\n\n

Record d’affluence pour venir notamment d\u00e9couvrir plusieurs domaines nouvellement ajout\u00e9s \u00e0 notre catalogue. Vos commentaires \u00e9logieux \u00e0 leur \u00e9gard nous ont ravi et les commandes d\u00e9j\u00e0 encod\u00e9es confirment largement la chose ! <\/p>\n\n\n\n

Une autre bonne surprise a \u00e9t\u00e9 la tr\u00e8s belle tenue des Bourgogne 2021 des domaines que nous vous avons pr\u00e9sent\u00e9. Dans un registre \u00e9videmment tr\u00e8s diff\u00e9rent des mill\u00e9simes solaires comme 2018, 2019 et 2020, un mill\u00e9sime o\u00f9 le pinot noir s’exprime avec de l’\u00e9l\u00e9gance sur des notes qui nous rappellent (enfin ?) les mill\u00e9simes bourguignons classiques, dans tout ce que cela peut avoir de plus noble. Les quantit\u00e9s sont \u00e9videmment tr\u00e8s limit\u00e9es \u00e0 cause de l’\u00e9pisode de gel du mois d’avril 2021, vous le savez d\u00e9j\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Si nos deux nouveaux domaines et la Bourgogne ont beaucoup plu, nos domaines classiques ne sont pas en reste et vous avez \u00e9t\u00e9 nombreux \u00e0 appr\u00e9cier l\u2019\u00e9quilibre des Rh\u00f4ne Sud gourmands et frais \u00e0 la fois, les Rh\u00f4ne Nord \u00e9l\u00e9gants ainsi que les Loire m\u00fbrs et a\u00e9riens en rouge comme en blanc. Quant aux italiens ils ont fait un v\u00e9ritable tabac\u2026<\/p>\n\n\n\n

Nous prendrons vos commandes jusqu’au mardi 11 avril et vous confirmerons les quantit\u00e9s d\u00e9finitives la semaine suivante.<\/p>\n\n\n\n

Le comit\u00e9 des \u00ab\u00a0Vins C\u0153ur\u00a0\u00bb remercie chaleureusement tous les membres qui ont particip\u00e9 \u00e0 cette superbe d\u00e9gustation et esp\u00e8re vous revoir bient\u00f4t<\/a> pour de nouvelles d\u00e9couvertes \u0153nologiques.<\/p>\n\n\n\n

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Et \u00e9videmment un tout grand merci aux b\u00e9n\u00e9voles qui permettent que la d\u00e9gustation se fasse dans d\u2019excellentes conditions et en toute convivialit\u00e9 :<\/p>\n\n\n\n

Pierre, Jean-Claude, Jules, Baudouin, Val\u00e9rie, St\u00e9phane, Jean-Marc, Maxime, l’autre Maxime, Etienne, Rodrigue, Henri et ici en photo, Philippe, fid\u00e8le parmi les fid\u00e8les puisqu’il nous aide depuis la fondation de l’asbl !<\/p>\n\n\n\n

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Le comit\u00e9: Michael, Vincent, Aude, Patrick et Didier<\/p>\n\n\n\n

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